يجب على أي مطعم يدعي تقديم “أفضل طعام تايلاندي في الرياض” أن يكون مستعدًا للمقارنة.
ومن بين المطاعم التي قد تعترض على هذا الإعلان مطعم “بلاكي ذا فيلا”، ومطعم “تاي سوي” المشهور، ومطعم “بان تاي” المحبوب.
لكن أزيان هاوز، الذي تمتلئ حساباته على وسائل التواصل الاجتماعي بزعم أنه رقم 1، قد يتحول إلى منافس جدير.
ينفتح مظهر خارجي متواضع إلى حد ما في حي اليرموك بالمدينة على تصميم داخلي متجدد الهواء ومشرق مليء بما يشبه غابة من الخضرة الاصطناعية.
في حين أنه لا يمكن انتقاد الخدمة، إلا أن ساتيه الدجاج غير الملهم لم يكن بداية جيدة لنا.
كان اللحم المشوي يفتقر إلى الذوق الرفيع وكان الصلصة أرق مما كنت أفضل.
وفي الوقت نفسه، قدمت لفائف اللومبيا الخاصة بنا العديد من النكهات اللذيذة والمرضية.
بالنسبة للطبق الرئيسي، ظهرت قطعة لحم خروف بالكاري الأحمر، وهي طريقة تايلاندية شهية لطبق مفضل مطهو ببطء.
ولكن الطبق الأبرز على الإطلاق كان لحم البقر المشوي الذي أعده رفيقي، صحيح أنه ليس طبقًا تايلانديًا، ولكن هذا المزيج الرائع من أصل فلبيني يجعل المطعم مكانًا لا بد من زيارته.
تم إعداد الطبق المالح والساخن والمليء بالأومامي بشكل كامل على الطاولة من خلال بيضة طازجة تم كسرها وتحريكها مع الكبد وشرائح اللحم والبصل لإنشاء طبق شبه سامي.
وقد توج ذلك بجولة إلزامية من الأرز اللزج بالمانجو، والذي قدم كل ما يمكن أن يُطلب منه.
فهل يحقق مطعم أزيان هاوز ادعائه الجريء بتقديم أفضل طعام تايلاندي في الرياض؟
أعتقد أن هناك حاجة إلى مزيد من البحث في مجال الطهي قبل التوصل إلى أي استنتاج.
ومع ذلك، فإن المطعم يعد خيارًا جيدًا من جميع النواحي مع بعض المناطق المتميزة ولن أتردد في التوصية به.
اقرأ أيضًا: الطعام والمرح يأتون إلى الخبر في مهرجان الثقافة الغذائية
